Garbanzos para bebés: una elección saludable y sabrosa

Vamos a descubrir juntos por qué el Garbanzos son una gran opción para diversificar el poder de su bebé y cómo prepararlos adecuadamente para garantizar una consistencia adecuada.

Los beneficios de los garbanzos para los bebés.

Riqueza nutricional : Los garbanzos son una verdadera mina de nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de bebés. Contienen en particular Buenas cantidades de proteínas, fibra, vitaminas y minerales., como hierro, calcio, ácido fólico o vitaminas de la banda.

Facilidad de digestión : gracias a su Contenido de fibra soluble, los garbanzos promueven una digestión suave y cómoda, especialmente importante para el bebé.

Compatibilidad con una dieta vegetariana. : Para las familias que deseen introducir una dieta vegetariana de la edad de entonces, los garbanzos se encuentran entre las mejores fuentes de proteínas vegetales.

¿Cuándo comenzar la diversificación de alimentos con los garbanzos?

La recomendación general es iniciar la introducción de vegetales secos, como los garbanzos alrededor de 9 a 11 meses, cuando la diversificación de alimentos ya está bien avanzada y que su bebé ha adquirido las habilidades para masticar. Sin embargo, cada niño es diferente, es importante conversar con su pediatra o su médico antes de introducir este alimento en la dieta de su bebé.

¿Cómo preparar garbanzos para bebés?

Remojo y cocinar

El primer paso para preparar a los garbanzos es remojarlos durante al menos 12 horas para facilitar su digestión por los niños pequeños. Luego, tiene que cocinar durante mucho tiempo hasta que estén suficientemente tiernos. Esto generalmente toma entre 1 hora y 1 hora y media dependiendo de la variedad utilizada y del tamaño de los garbanzos. También puede optar por los garbanzos cotizados disponibles en forma de frascos o latas, más rápidos de usar y también bien adaptados a las necesidades de los bebés.

Hacer un puré de garbanzos

Para ofrecer a los garbanzos a los bebés que aún no dominan la masticación, puede mezclar garbanzos cocidos con un poco de agua o cocinar jugo para obtener un Mashed suave y cremoso, adaptado a la edad de su bebé.. Para los bebés mayores, no dudes en incorporar algunas piezas de garbanzos enteros para promover el desarrollo de su masticación, siempre asegurándose de que estén suficientemente tiernos.

Sazonando bebe garbanzos

Para dar un poco de sabor a la pureza de los garbanzos, puede agregar una pizca de sal y algunas especias dulces que disfrutan de los bebés, como el cominola cilantro molido o la Cúrcuma. Siéntase libre de incorporar una red deaceite de oliva Para la ingesta de lípidos y los ácidos grasos esenciales que se benefician de la salud de su hijo.

Ideas de recetas para integrar a los garbanzos en las comidas para bebés.

Garbanzos mezclados con verduras

Una excelente manera de introducir a los garbanzos en la dieta de su bebé es mezclarlos con su verduras favoritas. Aquí hay algunas asociaciones ganadoras:

Garbanzos y zanahorias : Esta asociación sencilla y deliciosa es rica en fibra y beta-carotenos, muy útil para el crecimiento de los bebés.

Garbanzos y brócoli : El matrimonio de estos dos alimentos rico en vitaminas y minerales también contiene una buena ingesta de proteínas vegetales.

Garbanzos y batatas : Esta mezcla es un plato muy salado dulce gourmet con nutrientes innegables, incluidos gracias a la dulce vitamina A y C Patata.

Garbanzos mezclados con proteínas animales.

Si desea mezclar garbanzos con una fuente de proteína animal, piense, por ejemplo, con pollo, pescado o cordero. Luego, haga los sabores de coordenadas para obtener una preparación sabrosa y bien equilibrada, mientras se preocupa por evitar que las especias sean demasiado poderosas para su bebé.

En resumen, los garbanzos son una opción saludable, nutritiva y deliciosa para diversificar la dieta del bebé y hacer que descubran nuevos sabores. Dale a la rienda suelta a su creatividad combinando esta comida versátil con diferentes verduras, especias y aceites vegetales para el disfrute del gusto de sus niños pequeños.