Meringues voor zwangere vrouwen: tips en informatie

De Meringue is een traktatie die wordt gewaardeerd door een groot aantal mensen, inclusief zwangere vrouwen. Het is echter van essentieel belang dat deze wordt geïnformeerd over de mogelijke risico's die verband houden met de consumptie van dit voedsel dat op het suikerniveau of de eieren is die voor de voorbereiding worden gebruikt. In dit artikel zullen we het onderwerp in meer detail onderzoeken om praktisch advies te geven om dit te genieten zonder gevaar tijdens de zwangerschap.

De impact van suiker op zwangere vrouwen

Laten we eerst praten over de vraag Suiker. Omdat Meringue over het algemeen hoge suiker is, kan zijn overmatige verbruik een schadelijk effect hebben op de gezondheid van zwangere vrouwen en die van de baby. Inderdaad, dit kan de risico's van:

Overmatige gewichtstoename, wat kan resulteren in complicaties tijdens degeboorte En de moeilijkheid om zijn zwanger gewicht na de geboorte te vinden.

Gestatical Diabetes Mellitus (GDM), een aandoening waarbij het lichaam niet genoeg insuline produceert om de suiker in het bloed tijdens de zwangerschap te verteren.

Foetale macroosomiewaar de baby een gewicht bereikt te hoog voor de geboorte.

In hoeverre kan suiker worden geconsumeerd wanneer ze zwanger zijn?

Het wordt aanbevolen om zijn dagelijkse consumptie van suikers toegevoegd te beperken 10% van de totale dagelijkse calorische inname, ongeveer 25 gram (6 theelepels) voor een zwangere vrouw. Om deze limiet niet te overschrijden, kan het nuttig zijn om de voedingsmarkeringen te volgen voor de hoeveelheid suikers die in elk voedselproduct worden toegevoegd.

RAW OF GOEDE MERINGUE: Risico's gerelateerd aan het eI-consumptie voor zwangere vrouwen

BUIMTE SUIKER, het andere sleutelelement van Meringue betreft de eieren die worden gebruikt voor de voorbereiding ervan. Het is belangrijk voor zwangere vrouwen om te weten welke soorten schuimvigheid veilig is om te consumeren en welke voorzorgsmaatregelen voordat u het feestt.

Rauwe meringue en gevaren voor zwangere vrouwen

Weet dat sommige meringue-recepten kunnen bevatten, afgemakken of kleine eiwitten. Voor zwangere vrouwen vertegenwoordigt dit een potentieel gevaar als gevolg van mogelijke vervuiling door de bacterie Listeria monocytogenes of het virus Sapovirus. Er zijn verschillende symptomen die deze infecties vergezellen:

Listeriose (Infectie veroorzaakt door Listeria): koorts, rillingen, spierpijn, diarree of misselijkheid.

Sapovirus : Braken, acuut diarree, buikkrampen, misselijkheid en soms koorts.

Deze infecties kunnen ook consequenties hebben voor de baby die moet worden geboren als een laag geboortegewicht, voortijdig of ernstige neonatale infecties. Dus, voor zwangere vrouwen, is het beter omVermijd meringue-consumptie met ruwe eieren.

Mutsues gekookt: geef de voorkeur aan degenen die gekookt zijn

Gelukkig worden veel meringues bereid met gekookte eiwit met hoge temperatuur. Om er zeker van te zijn dat deze meringues veilig zijn voor de consumptie van zwangere vrouwen, moet het worden geverifieerd dat ze al lang genoeg koken zijn om eventuele potentieel schadelijke bacteriën of virussen te elimineren. Industriële meringues respecteren meestal deze normen, maar aarzelen niet om te leren voordat ze worden gekocht.

Alternatieve Meringue-recepten voor zwangere vrouwen

Muta suggere meringues tijdens de zwangerschap zonder angst, hier zijn hier enkele opties mogelijk:

Substative SUT MERINGUE : U kunt kiezen voor recepten die suikervervangers gebruiken, zoals Erythritol of Stevia (met respect voor de dagelijkse calorische inname).

Meringue Aquafaba : Een ander alternatief op basis van het koken van water van peulvruchten zoals kikkererwten, Aquafaba genaamd, kan ook veilig zijn voor zwangere vrouwen en hun baby omdat het geen eieren bevat.

Maak schuimvrouw goed gekookt huis : Als u zelf uw meringues voorbereidt, moet u ervoor zorgen dat ze worden gekookt (ten minste tussen 2 uur en 3 uur afhankelijk van de grootte van de meringues) om eventuele bacterie of virus in de eieren te elimineren. Vergeet niet om uw suikerinname te controleren om aan de bovengenoemde aanbevelingen te voldoen.

Samenvattend kan Meringue een impact hebben op de gezondheid van zwangere vrouwen en het is cruciaal om rekening te houden met bepaalde aspecten wanneer het tijdens de zwangerschap verbruikt.

Zo zouden ze moeten:

Wees attent op de hoeveelheid suiker die dagelijks wordt geconsumeerd.

Vermijd schuimvingen die verpletterd of weinig gekookt eiwitten bevatten.

Kies voor veiliger alternatieven in termen van ingrediënten en voorbereidingsmodi.

Deze informatie in gedachten houden, de zwangere vrouw Kan dus genieten van meringues met plezier en zonder angst gedurende hun zwangerschap.