Koken Baby Pancakes: een heerlijk en voedzaam recept

Op zoek naar een snelle, eenvoudige en gezonde oplossing voor het ontbijt van je baby? De babypannekoeken zijn het antwoord dat je verwacht! Dit recept is perfect voor ouders in een haast en bewust van het dieet van hun kinderen. In de ene kant zullen deze kleine pluizige schijven de smaakpapillen van uw peuter verrassen. Gezond en voedzaam, ze zijn ook rijk aan voedingsstoffen die nodig zijn voor groei. Ontdek hieronder hoe u deze wonderen voorbereidt en de ingrediënten variëren om de baby altijd te verrassen.

De basisingrediënten om pannenkoeken voor baby's te maken

Om een geplaatste pasta aan te geven aan de specifieke behoeften van onze lieve kleine peuters, zijn hier de belangrijkste ingrediënten die u moet verzamelen:

Meel: Bij voorkeur semi-compleet of compleet voor fiber-inname

Melk: Plantaardige of dier, volgens de voorkeuren en toleranties van het kind

Olie: Olijf of kokosnoot, om te koken en om een nog zachte textuur te geven aan pannenkoeken

Eieren: essentieel om het deeg te binden en het zachtheid te geven

Deze basisingrediënten kunnen worden geweigerd en aangepast volgens de smaak van uw baby, evenals mogelijke voedselintolerances. Voel je vrij om te experimenteren met verschillende meels, melk en oliën om een origineel en uniek tintje naar elk gedeelte te brengen.

Glutenvrije pannenkoeken voor kleine intolerants

Als uw kind intolerant is met gluten of als u zijn energiebronnen gewoon wilt variëren, kiest u voor Glutenvrij meel zoals rijstmeel, maïs, boekweit of zelfs kastanje. Dit laatste geeft een specifieke smaak voor pannenkoeken die zeker je baby zullen plezieren.

Voeg voedsel toe die rijk is aan voedingsstoffen voor een uitgebreid ontbijt

De pannenkoeken zijn zeker heerlijk en zacht, maar het is belangrijk om extra ingrediënten toe te voegen, zodat ze echt voedzaam en gunstig zijn voor de gezondheid van uw baby.

Bananen: Rijk in vitamines, mineralen en vezels, ze zullen natuurlijke suiker tot pannenkoeken brengen terwijl ze hun textuur verbeteren

Fruitcompote: Een interessant alternatief voor bananen, waardoor natuurlijke suiker en variëteit in de smaken van je pannenkoeken toe te voegen

Plantaardige puree: Courgette, wortels, spinazie ... durf de groenten toe te voegen om uw kind een volledig en evenwichtig ontbijt aan te bieden

Zaden: Zaden van chia of linnen bijvoorbeeld zullen ze een extra bron van energie brengen, terwijl het de intestinale doorvoer verbetert dankzij hun vezelgehalte

Nogmaals, het is essentieel om verschillende combinaties te testen om degene te vinden die het beste bij je baby past. Varieer de geneugten en vergeet niet om geleidelijk nieuw voedsel te introduceren om allergische reacties te voorkomen.

Sommige tips voor succesvolle babypannenkoeken

Nu u weet dat de basisprincipes van een recept van pannenkoeken aangepast aan de behoeften van zuigelingen en jonge kinderen, hier zijn enkele tips om uw voorbereidingen te slagen:

Gebruik een voedselmixer Om een soepele en homogene pasta te verkrijgen: het zal de spijsvertering vergemakkelijken en uw kind de porties eten zonder stukken niet op zijn bord te verlaten

Vergeet de verfristuiker en de voorkeur aan de natuurlijke suikers zoals banaan, fruitcompote of zelfs ahornsiroop

Toevoegen eiwitten van kwaliteit om zijn groei te bevorderen: witte kaas of het Griekse type om te begeleiden, zelfs stukjes kip of Turkije sneden in kleine kubussen in gepancakeerd deeg

Aarzel niet om wat toe te voegen gedroogde vruchten (Druiven, abrikozen, Fig.) Eerder opnieuw gerehydrateerd om een knapperige en hebzuchtige touch te brengen voor pannenkoeken, terwijl ze hun voedingsinname stimuleren

Pas de babypannenkoeken aan volgens zijn leeftijd en zijn voorkeuren

Afhankelijk van de leeftijd van uw kind is het mogelijk om met verschillende texturen en smaken te spelen om een geschikt ontbijt te bieden:

Van 6 maanden : Probeer de "Mashed" -versie door je pannenkoeken te mengen met een beetje vloeistof om aan de baby te geven een gemakkelijk te verteren maaltijd

Vanaf 9 maanden : Stukjes voorstellen in zeer kleine kubussen, zodat het ze gemakkelijk kan vangen met je vingers en ze kauwt zonder risico op verstikking. Je kunt ook mini-pannenkoeken maken om de grip te vergemakkelijken.

Van 12 maanden : Durf de meer consistente textuur en varieert de composities om je smaakpapillen te stimuleren. Pannenkoeken kunnen warm of koud worden geserveerd, vergezeld van verschillende gepureerde of compotes, maar ook alleen te genieten.

Aarzel ten slotte niet om de babypannenkoeken in de koelkast te beton, een paar dagen of zelfs de vriezer voor altijd beschikbare reserveringen en wat u uw peuter verhoogt. Met deze tips en recepten bent u klaar om dit nieuwe culinaire avontuur te inhellen dat de voorbereiding van is babypannekoeken.