Baby Squash: Recept en voordelen

Onder de herfstgroenten om absoluut op je peuter te proeven: Squash! De zoete en geurige smaak is over het algemeen erg populair bij baby's. Hier niet meer 2 recepten met baby squash. Evenals zijn voordelen! 

Puree squash en zoete aardappel, van 6 maanden 

Ingrediënten: 

• Sommige stukken squash (butternut bijvoorbeeld), ongeveer 500 g 
• Een zoete zoete aardappel (ongeveer 200 g) 
• 3 theelepels olijfolie 
• Een vleugje verse room

Recept: 

1. Zet de squash en de zachte aardappel die gedurende 20 minuten voor stoom wordt gekookt. (Controleer koken en laat een paar minuten meer los, indien nodig); 
2. Zet de groenten in de mixer, voeg olijfolie en room toe. 
3. Voeg wat kookwater toe volgens de gewenste textuur. 

Risotto in de squash en provincie (van 8 maanden) 

Ingrediënten: 

• De helft van de squash (Potimarron) 
• 1 ui 
• Rijst voor risotto 
• 60g provincie 
• Olijfolie 

Recept: 

1. Schil en snijd de squash en kook dan gedurende 15 minuten stoom 
2. Hakt een paar minuten de ui en de sauté in olijfolie 
3. Voeg rijst toe en meng het met ui gedurende 3 tot 4 minuten 
4. Giet 2 glazen kokend water op de rijst klein bij beetje, het geheel roeren, tot de wateruitputting 
5. Zodra de genezingen, voeg de provincie eerder in kleine stukjes gesneden en meng dan 
6. Neem het kookwater uit de squash om de te koken Risotto 
7. Meng rijst met squash puree 

Je kunt wat kruiden van de Provence toevoegen als de baby dat leuk vindt! 

De voordelen van Squash 

Deze herfst groente is echt Asset Health Voor onze peuters, maar ook voor onszelf: 

• Deze cucurbit bevat veel mineralen: ijzer, calcium, koper, zink ... 
• Het helpt het immuunsysteem te versterken en tegen kleine portefeuilles van de winter te vechten 
• De squash is rijk aan vezels en brengt verzadiging 
• Het is een natuurlijke anti-vermoeidheid 

Als je genoten hebt van onze kleine speciale baby-recepten, aarzel dan niet om de zoete versie te raadplegen met " 3 recepten van zoete zoete potten met seizoensgebonden vruchten "