Avec quoi mélanger la betterave pour bébé : Nos astuces !

Avec quoi mélanger la betterave pour bébé ? n'est certainement pas la première question que vous vous êtes posée en vous levant mais laissez-moi vous annoncer que vous aurez la réponse en vous couchant ! Effectivement, on va traiter dans cet article de la betterave et de ses bienfaits ainsi qu'avec quel légume la mélanger.

Les bienfaits de la betterave sur bébé

Je ne sais par où commencer, tant la betterave regorge de bienfaits. Tout d'abord c'est un véritable apport en fibres. Cela stimule l'action des intestins. Elle aide donc à avoir un bon transit et augmente la sécrétion de bile. Cette augmentation permet une meilleure digestion. En ce qui concerne les fibres, celles-ci vont se gonfler et procurer un sentiment de satiété.

La betterave est un véritable concentré de bétaïne. Elle aide donc à purifier l'organisme et notamment le foie en permettant une bonne élimination des déchets.

Enfin, elle redonne de l'énergie à un corps fatigué via ce qu'elle renferme comme vitamines et minéraux. Ses nitrates font baisser la pression artérielle et son actif anti-oxydant limite les risques de maladie cardiovasculaires. Pour finir, elle renforce donc l'immunité et soulage les maux de tête et la fièvre.

Du coup, à quoi peut-on la marier pour en faire profiter bébé ?

Mélanger la betterave à la patate douce pour bébé : une excellente idée !

La texture de la patate douce est un véritable allié dans la conception de cette délicieuse purée. Pour se faire, prenez une quantité de betterave équivalente à 2/3 d'une patate douce. Comme il n'est parfois pas évident de peser en plein supermarché, la recette peut se faire à vue de nez !

Pour toutes les personnes qui ont la hantise de faire cuire les betteraves à la maison par peur d'avoir le sentiment d'égorger un cochon ; vous pouvez prendre des betteraves sous vide déjà cuites. Effectivement, la betterave salie beaucoup, il peut donc y avoir du rouge partout ! Mais pour bébé, on tient le coup et on est prête à tout !

Alors allons-y pour la cuisson puis une fois terminé, il ne reste plus qu'à mixer ! En cas de texture trop liquide vous pouvez éventuellement jauger avec la patate douce ou y ajouter une pomme de terre. Et dans la continuité des bienfaits, une cuillère à café d'huile d'olive, vous pouvez ajouter ! Maintenant, voyons une recette sucrée.

Mélanger la pomme avec la betterave : une nouvelle compote que bébé va apprécier !

On va toujours privilégier les produits de qualité comme les produits bio pour ne pas porter atteinte à sa santé. Toujours dans le "à vue de nez", on essaye de prendre même quantité de pomme que de betterave. On épluche le tout, et on épépine la pomme.

On fait place à la découpe puis à la cuisson. Dès que la texture fondante est apparente, on mixe jusqu'à obtenir une texture de compote attrayante. On peut également partir sur une betterave déjà cuite, afin de réaliser cette recette en un rien de temps.

Dernière précaution avant de se quitter

Nous vous recommandons d'éviter le gaspillage alimentaire et nous vous invitons à mieux consommer via l'article intitulé "La préparation de repas pour bébé : réduire le gaspillage alimentaire et favoriser les produits bio".