Squash de bebé: receta y beneficios

Entre las verduras de otoño, para degustar absolutamente a su niño pequeño: ¡Squash! Su sabor dulce y fragante es generalmente muy popular entre los bebés. Aquí ya no 2 recetas con squash de bebé. ¡Así como sus beneficios! 

Puree Squash y Sweet Patato, de 6 meses. 

Ingredientes: 

• Algunas piezas de squash (por ejemplo, por ejemplo), alrededor de 500 g 
• Una batata dulce dulce (alrededor de 200 g) 
• 3 cucharaditas de aceite de oliva 
• Un toque de crema fresca.

Receta: 

1. Ponga la calabaza y la batata suave para cocinar para vapor durante 20 minutos. (Marque la cocción y déjese unos minutos más si es necesario); 
2. Ponga las verduras en el mezclador, agregue aceite de oliva y crema. 
3. Agregue un poco de agua de cocción de acuerdo con la textura deseada. 

Risotto en la calabaza y condado (a partir de los 8 meses) 

Ingredientes: 

• Mitad de squash (Potimarron) 
• 1 cebolla 
• Arroz para risotto 
• Condado de 60 g 
• Aceite de oliva 

Receta: 

1. Pelar y cortar la calabaza, luego cocinar durante 15 minutos de vapor. 
2. Mice la cebolla y salteado en aceite de oliva unos minutos. 
3. Añadir arroz y mezclarlo con cebolla durante 3 a 4 minutos. 
4. Vierta 2 vasos de agua hirviendo en el arroz poco a poco, revolviendo el conjunto, hasta el agotamiento del agua. 
5. Una vez que las curas, agregue el condado que se corta previamente en piezas pequeñas y luego se mezclan 
6. Tomar el agua de cocción de la calabaza para terminar de cocinar el Risotto 
7. Mezclar el arroz con puré de squash 

¡Puedes agregar algunas hierbas de la Provenza si a bebé le gusta eso! 

Los beneficios de la calabaza 

Este vegetal de otoño es un real saludable Para nuestros niños pequeños, pero también para nosotros: 

• Este cucurbit contiene muchos minerales: hierro, calcio, cobre, zinc ... 
• Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y luchar contra las pequeñas carteras de invierno. 
• La calabaza es rica en fibra y trae saciedad. 
• Es un antifatiga natural. 

Si disfrutó de nuestras pequeñas recetas especiales para bebés, no dude en consultar la versión dulce con " 3 recetas de dulces ollas dulces con frutas estacionales. ". Garantía de otoño de edición especial!