Les bienfaits de la floraline maison pour mon bébé

La floraline maison pour mon bébé qu'est-ce que c'est ? Force est de constater que, ce mot qui nous fait souvent penser à un remède de grand-mère n'en est pas un ! Quoique ! Toutefois, c'est un repas qui comporte quelques bienfaits dont un secret que je vais vous dévoiler !

Le principe de base de la floraline maison pour mon bébé

Derrière cette douceur de nom, se cache un petit mélange de deux types de céréales. Effectivement, le blé et le tapioca s'invitent à nos tables pour ravir les papilles de bébé. La douceur et l'onctuosité de ce savoureux mélange serait un véritable succès pour tous ceux qui en mangeraient !

C'est effectivement en faisant un mélange de 95 % de semoule avec 5% de tapioca, que l'on réussirait la floraline. Mais parfois, certains seraient tentés d'ajuster en fonction de leurs goûts mais ce qui compte, c'est que ça plaise à tous ! Alors, pourquoi mettre de la semoule de tapioca dans les plats de nos petits ?

Les bienfaits de la semoule de tapioca pour Bébé

Le tapioca est issu du manioc. C'est une fécule qui est très appréciée en Amérique du Sud (dont il est souvent issu) et dans les pays asiatiques. On dit d'elle qu'elle est neutre et c'est pour cela qu'on peut l'utiliser dans diverses recettes, qu'elles soient sucrées ou salées.

Ceci étant dit, le tapioca comporte de nombreux bienfaits. Parmi eux, nous allons retrouver une richesse en fibres et en glucides. De plus, il va être une source de fer. Il permet de stimuler le transit intestinal et de lutter contre les risques d'anémie.

Il permet d'enrichir l'alimentation car c'est une dose d'énergie sans ajout de matière grasse. De plus c'est un épaississant qui va permettre d'atteindre la satiété.

Néanmoins, son taux glycémique étant élevé à 85, il ne faut pas en abuser. Mais alors, comment conjuguer le tapioca et le blé pour un mariage parfait ?

Une idée de recette de floraline maison pour satisfaire bébé la journée

Tout d'abord, nous avons besoin de trois ingrédients et de 10 minutes seulement, pour faire notre fameuse floraline. Nous allons partir sur 28g de semoule de blé, 5g de tapioca et 250ml de lait. Le lait peut être du lait que vous avez pour habitude de consommer pour le petit ou encore vous pouvez le tirer en amont pour les mères qui allaitent. D'ailleurs n'hésitez pas à regarder notre merveilleux article sur le tire-lait électrique !

Ceci étant dit, nous allons commencer par faire bouillir notre lait dans une casserole. Ensuite nous allons y ajouter nos deux autres ingrédients, les mélanger et les faire cuire à feu doux pendant 5min. C'est prêt ! Il est bon à savoir que vous pouvez varier les quantités que je vous ai donné.

Moins de tapioca, plus de lait, c'est comme vous voulez. Mais au moins vous avez une bonne base de recette. A cela, pour varier les goûts et les plaisirs vous pouvez, à votre guise, les épicer. Curcuma, curry ou paprika, tout est bon pour surprendre bébé ! Voici une astuce en plus avec la floraline !

La floraline maison pour endormir nos poupons

Bébé à des soucis de sommeil en ce moment... Un peu agité, la nuit s'annonce encore compliquée. Avec la recette de floraline maison, il serait bon d'y ajouter une cuillère de fleur d'oranger afin d'apaiser un peu bébé ! Il est important de respecter son appétit alors vous pouvez vous contenter de cela pour le dîner.